‌‌‌ دسر شکلاتی سوپانگل ‌شیر ۱ لیتر 1تخم مرغ آرد۳ ق غ پودر کاکائو3ق غ شکر7ق غ شکلات تلخ ۱ پاکت کره ۱ ق غ کیک و موز برای لایه وسطتمام مواد بجز شکلات و کره را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا به...

چیکن وینگز بال مرغ سرکه بالزامیک شکر قهوه ای سس کچاپ نمک و فلفل و زنجبیل روغن کنجد ابتدا بال مرغ با روغن و نمک وفلفل و رزماری مخلوط کنید داخل سینی فر بچینید حدود 20 دققه بمونه تا بپزه می تونید گریل هم روشن کنید تا روشم برشته بشه درون ظرفی سرکه را...

کلم پلو شیرازی اول کلم قمری ها رو خلالی خرد کردم و تفت دادم و زرد چوبه و فلفل زدم و نمک زدم با یک لیوان آب گذاشتم خوب بپزه بعد سبزی های کلم پلو(چهارصد گرم ریحون ، دویست گرم شوید، دویست گرم تره صدگرم ترخون) رو خرد و اضافه کردم بعلاوه ی پیاز داغ و یک...

خورش کنگر مواد لازم گوشت خورشی  با تکه های بزرگ  400 گرمکنگر پاک شده و سرخ شده 300 گرمنعنا و جعفری  خرد شده و سرخ شده 200 گرمسبزی قرمه سبزی(سرخ شده) دو تا سه ق غذاخوریپیاز بزرگ  1 عددروغن  3 قاشق سوپخورینمک،فلفل،زردچوبه  به میزان لازمآبلیمو یا...

گوشفیل مواد لازمدو عدد زرده تخم مرغ را با یک قاشق غ روغن مایع و یک ق غ شربت بار با هم زن دستی مخلوط کنید نصف پیمانه شیر اضافه کرده و سپس یک و نیم پیمانه ارد را با یک ق م بکینگ پودر اضافه کرده تا جایی که خمیر شکل بگیرد دقت کنید ارد قاشق قاشق اضافه...

خورش هويج پیاز فراوون رو با نمک و فلفل سیاه،زردچوبه ،ادویه کاری تفت میدم تا سبک و‌طلایی بشه،گوشت گوسفندی رو که کمی درشت خرد شده اضافه می کنم و تفت میدم،رب گوجه فرنگی اضافه می کنم و دوباره تفت میدم تا خامی رب گرفته بشه،میذارم تا گوشت با حرارت کم بپزه...

ترشى ليمو مواد لازمليمو تازه  ١ كيلونمك  به ميزان لازمآبليمو  به ميزان لازم طرز تهيه اول ليموها رو تميز ميشوريم و از وسط نصفشون ميكنيم و هسته هاشون رو كامل جدا ميكنيم، بعد همه ى ليمو ها رو تو نمك ميغلطونيم تا كامل همه جاى ليموها به نمك آغشته بشه،...