ته چین مرغ طرز تهیه اول از همه سه پیمانه ونیم برنج را خیس کردم وبعد نصف سینه ویک ساق مرغ را با پیاز ونمک وزعفرون و فلفل پخته ویک مقدار اب مرغ را برای سس نگه داشتم تا موقع سرو‌غذا استفاده بشه وبعد از پختن مرغ اونا را ریش ریش کردم وکنار گذاشتم سپس...

سمبوسه مرغ مواد لازمسینه مرغ تکه شده یک کاسه متوسطپنیر پارمسان رنده شده نصف فنجانکلم بروکلی خرد شده یک چهارم فنجانخامه ترش نصف فنجاننمک و فلفل به میزان لازمخمیر یوفکا یا خمیر پفکی یا نان لواش به میزان لازم طرزتهیهسینه مرغ ریش شده را که از قبل...

خوراك مافين
٢ عددكدورنده شده١ عددهويج رنده شده٢ عددتخم مرغ١ ٢ فنجان قهوه روغن مايع١ ق چ نمك١ ق م بكين پادرجعفري وشويد مقداريآردبه مقداري كه به غلظت مايع كيك برسدقالب چرب شده مافينپنيرموزارلا براي روي آن بعدازپخت

رولت گوشت پاستا طرزتهیهنیم کیلو گوشت چرخ کرده رو با یکعدد پیاز متوسط رنده شده،جعفری ساطوری شده سه قاشق آرد،نمک فلفل و زردچوبه وپاپریکا مخلوط کنید وحسابی ورز بدید تا چسبنده بشه بعد روی نایلون پهنش کنید وبازش کنید ماکارونی ضخیم از نوع شلنگیو آبکش کنید...

پیراشکی مرغ مواد لازم خمير يك ليوان اردنصف استكان شير ولرميك ق غ خمير مايعبك ق غ شكريك ق چ نمكنصف استكان روغنيك عدد تخم مرغ طرزتهیه شير را بذاريد روي حرارت ولرم كه شد (داغ نشه) خمير مايع و شكر رو بهش اضافه كنيد و در شو بذاريد به مدت ده دقيقه تا عمل...

گراتن مرغ بادمجان طرز تهیه سینه ی مرغ را با یک عدد پیاز و کمی نمک و فلفل و زردچوبه روی حرارت گذاشته تا پخته شود سپس گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده؛ و کنار می گذاریم بادمجان ها را راه راه پوست گرفته و به صورت حلقه ای درآورده و پس از تلخی گیری آنها...