خوراک گوشت چرخ کرده با سبزیجات
مواد لازم 3 نفر
️گوشت چرخ کرده= 350 گرم
️سیب زمینی= 3 عدد متوسط
️هویج= 2 عدد متوسط
️نخود سبز پخته= 1 استکان سر خالی
️پیاز= 1 عدد بزرگ
️زردچوبه,فلفل سیاه و قرمز,زعفران و نمک= به مقدار لازم
️رب گوجه فرنگی= 1 قاشق غذاخوری سرپر
دستور پخت
پیاز را خلالی خرد میکنیم و با روغن سرخ میکنیم و بعد هم گوشت را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم
سیب زمینی و هویج را پوست گرفته و مکعبی شکل خرد میکنیم و به مواد بالا اضافه میکنیم و کمی به همراه رب و ادویه ها سرخ میکنیم و نخود را هم اضافه کرده و یک استکان آب اضافه میکنیم و میگذاریم تا بپزند
این خوراک را با پلو یا نان میل کنید
میتوانید از کنسرو نخود و هویج در مواقعی که عجله دارید هم استفاده کنید
اضافه کردن نظر