کوکو مرغ
مواد لازم
فیله مرغ 5عدد(میتونید سینه مرغ رو جایگزین کنید)
سیب زمینی متوسط 2عدد
پیاز متوسط 2عدد
تخم مرغ درشت 4عدد
فلفل دلمه خرد شده 1 3لیوان
پنیر پیتزا نصف لیوان
نمک و ادویجات فلفل سیاه،زردچوبه،کاری،زنجبیل،دارچین به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا فیله ها رو آبپز کنید
سیب زمینی رو نگینی خرد کرده و سرخ کنید پیاز ها رو خرد کرده و سرخ کنید
فیله های آبپز شده را خرد یا ریش ریش کنید و پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه و پنیر پیتزا رو داخل کاسه بزرگ بریزید و مخلوط کنید داخل کاسه جدا تخم مرغ را شکسته و نمک و ادویجات رو بهش اضافه کرده و هم بزنید، سپس به موادمون اضافه کرده و مخلوط کنید داخل تابه روغن بریزید و بزارید گرم بشه، مواد کوکو رو داخلش ریخته و حرارت رو کم کنید و در تابه رو بزارید،
یکطرف که سرخ شد برگردونید تا سمت دیگش بپزه
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
اضافه کردن نظر