قیمه نثار
موادلازم
️گوشت خورشتی 400 گرم
️برنج 4 لیوان پیاز 2 عدد
️شکر 2 قاشق غذاخوری
️زرشک 1 2 لیوان
️خلال پسته 4 قاشق غذاخوری
️خلال بادام 4 قاشق غذاخوری
️خلال پوست پرتقال 4 قاشق غذاخوری
️گلاب 2 قاشق غذاخوری
️ دارچین 1 2 قاشق چایخوری
️ پودر هل 1 قاشق چایخوری
️زیره 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه
برنج را از نیم ساعت قبل خیس دهید سپس برنج را با مقداری آب و نمک بجوشانید و پس از اینکه نرم شد آبکشی کنید ، داخل قابلمه روغن بریزید و ته دیگ دلخواه تان را قرار دهید سپس برنج را اضافه کنید ، چند قاشق آب و روغن روی برنج بریزید و بگذارید با حرارت ملایم برنج دم بکشد
اضافه کردن نظر