میگو با سس ماست و گشنیز
این وعده رژیمی و خیلی طعم متفاوت و خوشمزه داره و کلا زمان پخت و آماده سازیش ۲۰ دقیقه هم نمیشه
میگو متوسط حدودا ۳۲ تا دونه
روغن زیتون ۲ ق غ
سیر زنده شده ۲ حبه
فلفل قرمز نصف ق چ
آبلیمو ۲ ق غ
نمک
براس سس
نصف لیوان ماست یونانی یا سون
۳ ق غ گشنیز خورد شده
۱ ق غ آبلیمو
۱ حبه سیر رنده شده
نصف ق چ عسل
نمک
در یک ظرف بزرگ میگوها رو با نمک و فلفل و روغن و سیر مخلوط کنین و بزارین توی یخچال ۱۵ دقیقه بمونه در همین حین مواد سس رو باهم توی ظرف دیگه ای مخلوط کنین و خوب هم بزنین و بزارین توی یخچال یه تابه بزرگ رو گرم کنین روی شعله و میگو و موادشو توی تابه به مدت ۱ دقیقه تفت بدین تا میگوها بپزه بعد آبلیمو رو اضافه کنین و کمی هم بزنین توی بشقاب بریزین و با سس نوش جون کنین
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
اضافه کردن نظر