بایگانی -خرداد 1399

‍ بورانی بادمجان یک پیش‌غذای سبک و لذیذ است که طعم و مزه‌ای تند و تیز دارد این بورانی معمولا با انواع نان، چیپس و سرو می‌شود و همچنین می‌توان همراه با غذا سرو و نوش جان کرد مواد لازم بادمجان متوسط 2 عدد ماست چکیده 2 پیمانه سیر 2 حبه نمک و فلفل سیاه...

‍ لوبيا چشم بلبلي پلو با مرغ اسم ديگر اين غذا لوبيا پلو شيرازي ست دستورتهیه مرغ را بر اساس ذائقه ي خودتان بپزيد و كنار بگذاريد نسبت برنج و لوبيا هم به اين صورت كه برنج دو برابر لوبيا شويد تازه را ساطوري كنيد لوبيا چشم بلبلي را چند ساعت قبل خيس كنيد...

‍ ‍ ‍ بستنی وانیلی خانگی شیر یک لیترزرده تخم مرغ 8 عددوانیل یک ق چخامه 200 گرمشکر 200 گرم زرده ها را با شکر و وانیل مخلوط کرده و هم بزنید تا کاملا سفید و سفت و کشدار شود شیر را جوشانده و کم کم روی زرده تخم مرغ ریخته هم بزنید دوباره شیر و زرده را روی...

سيب زميني اسپايسي با تخم مرغ طرز تهيه اگه ميخوايد رژيمي باشه ، سيب زميني رو با آب و نمك بپزيد،نه اونقدر كه شل و له بشه بعد پوست بگيريد و مكعبي خرد كنيد و در تابه نصف ق روغن بريزيد و يه تفت كوچولو راه غير رژيمي هم كه همون سرخ كردن سيب زميني مكعبي خرد...

کنسرو نخود فرنگی طرز تهیه نخود فرنگی های شسته و پاک شده رو داخل قابلمه بریزید و قابلمه رو تا جایی که روی نخود فرنگی ها رو آب بگیره پر آب کنید و روی حرارت قرار بدید و در قابلمه رو بذارید و اجازه بدید نیم ساعتی بپزه و هر از گاهی در قابلمه رو بردارید و...

‍ مافین توت فرنگی عسلی کره ۱ ۲ پیمانهعسل ۱ ۲ پیمانهعصاره وانیل ۲ ق چشیر یا باترمیلک ۱ پیمانهماست ۱ ۲ پیمانهتخم مرغ ۲ عددآرد سفید کامل ۱و۱ ۲ پیمانهآرد گندم ۱ پیمانهبیکینگ پودر ۲ ق چجوش شیرین ۱ ۲ ق چتوت فرنگی خرد شده ۱ پیمانه مربای توت فرنگی ۱ ۲...

قرمزه نخودچی مواد لازمگوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرمآرد نخودچی نیم پیمانهنعناع خشک ۲ قاشق غذاخوریپیازمتوسط رنده شده ۱ عددپیاز خرد شده ۱ عددرب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوریزردچوبه یک قاشق مرباخورینمک‌و فلفل به میزان لازم طرز تهیه درظرفی گوشت چرخ...

خورش آلو زرشک طرز تهیه یه لیوان آلو و چهار ق زرشک رو از یک ساعت قبل خیس کردم دو تا پیاز متوسط رو خلالی خرد و نیمه سرخ کردم سینه مرغ رو تیکه و بهش اصافه کردم و با کمی زردچوبه تفت دادم بعد دو ق غ رب اضافه کردم و تفت دادم آلو و زرشک رو به همراه چهار...

کیک دو رنگ مواد لازمتخم مرغ 3 عددشکر 1 پیمانهشیر 1 پیمانهروغن مایع نصف پیمانهآرد سفید 2 پیمانهپودر کاکائو 2 قاشق غذاخوریبکینگ پودر 2 قاشق چایخوریوانیل 1 3 قاشق چایخوری طرز تهیه ابتدا مواد کیک را از یخچال بیرون اوردم تا هم دمای محیط بشه تخم مرغها،شکر...