خورش کاری گوشت نخود
طرز تهیه پست بعدی کانال

كوكو سبزي با مغز گردو زرشك پياز داغ حدود٤٠٠گرم سبزي كوكو رو با كمي نمك(كوكو سبزي خيلي زود شور ميشه)فلفل،پودر سير،زردچوبه و يك قاشق غذاخوري آرد سفيد شيريني پزي بهش اضافه كردم و خوب با هم مخلوط كردم بعد ٤تا تخم مرغ رو داخل يه كاسه شكسشم و خوب مخلوط...

ترشی مخلوط زیتون  زیتون شور و بی هسته، اسلایس شده نیم کیلوهویج حدود 800 گرمسیر یه بوته بزرگآب یک و نیم لیوان سرکه دو لیوانسیاه دانه کمی ( در صورت تمایل)نمک مقدار لازمپودر فلفل سیاه مقدار دلخواهفلفل قرمز مقدار دلخواهرب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری باید...

چیکن برگر بهتره برای برای این برگر از مخلوط ران و سینه استفاده کنید که چربتر باشه سینه ی تنها برگر رو خشک می کنه۲۵۰ گرم گوشت مرغ چرخ کرده را همراه با یک عدد پیاز متوسط رنده شده و آبگرفته و ادویه جات شامل نمک فلفل سیاه، پایریکا یا فلفل قرمز ،پودر سیر...

کوکی زنجبیلی کره ۱۰۰ گرمشکر ۳۵۰ گرمتخم مرغ ۱ عدد هم زدهآرد ۲۵۰ گرمبیکینگ پودر ۲و ۱ ۲ ق چنمک ۱ ۲ ق چپودر زنجبیل 2 ق غکره و شکر را با همزن بزنید تا کرمی شود تخم مرغ را به آن اضافه کنید مواد خشک الک شده را اضافه کرده مخلوط کنید از خمیر گلوله های ۳...