بایگانی -بهمن 1398

امروز درباره ی کاشت پیاز گل سنبل در آب آموزشی داریم فقط اگر میخواید تا عید گل بده باید از الان دست بکار بشید اگر فقط در آب میکارید فقط احتیاج دارید به ظرف که باید پیاز در دهنه ی اش قراربگیره و تا جایی که ته پیاز هست آب میریزیم و اگر با سنگ باشه اول...

سس پستو
دو پ ریحان بدون ساقهسیر دو حبهگردو نصف پروغن زیتون نصف پپنیر پارمزان نصف پچند قطره ابلیمو تازهتمام مواد در میکسر میکس میشه تا جایی که خوب پوره شود

nahid aa زرشک پلو طرز تهیه 4 عدد ران مرغ4 ق غ روغن مایع50 گرم کرهزعفراناب پرتقال یا ابلیموروغن رو به همراه کره بزارین در تابه ذوب بشه(کره هر چی بیشتر باشه خوشمزه تر میشه)مقداری پودر زعفران رو بپاشین تو روغن مرغها رو بچینین تو تابه(دقت کنین تابه تون...

سوفله ى بادمجون سيب زمينى كه به صورت تك نفره سرو اماده كردمسيب زمينى هارو بصورت حلقه ى نازك برش دادم و سرخشون كردم ،بادمجانهارو هم حلقه اى خرد كردم و بعد از نمك پاشى و شستن و خشك كردن سرخشون كردم و روى ى پارچه گذاشتم تا روغنش بره،ى پياز كوچك رو ريز...

سالاد آمریکایی مواد لازم نصف لیوان نخود فرنگی پخته 4 عدد هویج آبپز 4 عدد سیب زمینی 10 عدد خیارشور 2 حبه سیر (درصورت تمایل) نصف لیوان ماستنصف لیوان سس مایونز نمک و فلفل ذرت مقداری طرز تهیه هویج و سیب زمینی را نگینی خورد کرده و جداگانه بگذارید با...

سالادپاستا سالادايتالياييموادلازم ۱ عدد سینه مرغپاستا فرمي ١ ٢ يك بسته۱ قاشق غذاخوری پیاز داغ۱ ۲ پیمانه ذرت پخته۱ ۲ پیمانه خیار شور۳ عدد هویج۲ قاشق غذاخوری جعفری خورد کرده٢ قاشق شويدتازه نعنا خشك به مقدارلازمژامبون دودي يا ساده ١٠٠ گرمفلفل دلمه رنگي...

برای ترد شدن کلم قرمز در سالاد
دو قاشق غذا خوری سرکه به آب درحال جوش بریزید کلم خرد شده راداخل آب ریخته بعد از دو جوش آنها را آبکش کنید تا خنک شود بعد ترد خوشمزه شود

تجربه کدبانو
برای چرب نشدن فضای کابینت حاوی ظرف های روغن، روغن ها را داخل سبد پلاستیکی بگذارید و زیر آن دو سه لایه دستمال کاغذی یا روزنامه بگذارید

تجربه کدبانو
تمیز کردن دستمال اشپزخونهمن یه نصفه صابون رنده کردم و آبجوش ریختم و دستمال های آشپزخونه ایم که چرب شده بودن رو گذاشتم تو قابلمه که بجوشه چنان بوی صابون و تمیزی تو خونه پیچیده که نگو امیدوارم شما هم خوشتون بیاد و استفاده کنید

دسر باواریا بدون تخم مرغشیر 3 خامه 150گرمشکر 1 5 وانیل 1 2 ق چژلاتین 3 ق غآب جوش 1 2 پیمانهطرز تهیه  خامه را روي حرارت كم قرار داده تا صاف و يكدست شود  شير و شكر و وانيل را اضافه کرده تا كاملا حل شود ژلاتين را با 1 2 پیمانه اب جوش حل كرده روي بخار...