بایگانی -اردیبهشت 1399

بروسکتا نان باگت را به صورت اریب برش زده و روی سینی فر بچینید ، زیر و روی نان‌ها را با روغن زیتون و به کمک قلم مو چرب نمایید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر گذاشته تا کمی برشته شوند سیر‌ها را کاملا له کرده و روی نان‌ها بمالید گوجه فرنگی‌ها را فیله کرده و...

ابتدا لوبیا سبزها را بشویید و خشک کنید ، برای پاک کردن لوبیا سبز تنها دو سر آن را با چاقو جدا کنید سپس لوبیاها را بسته به اندازه ای که دوست دارید خرد کنید ️برای تهیه برنج لوبیاها را ریز تر و برای تهیه خورش لوبیاها را درشت تر خرد کنید ؛ لوبیاها را...

️هنگام خرید لازانیا، می توانید لازانیای خشک و یا لازانیای پیش پخت را انتخاب کنید نحوه پخت لازانیای خشک که روی بسته بندی نوشته شده است و باید آن را در ظرفی حاوی آب، نمک و روغن بجوشانید اما پس از زمان جوشیدن، ورقه های لازانیا را حتما باید با آب سرد...

نگهداری دانه قهوه ساده‌تر از پودر قهوه است پیشنهاد میشود هنگام خرید قهوه دانه‌های آن را تهیه و خودتان در منزل آسیاب کنید هر بار به اندازه نیاز روزانه‌تان دانه‌های قهوه را پودر کنید پودر قهوه تا 1 ماه بدون تغییر عطر و طعم داخل ظروف شیشه‌ای با رنگ...

آش را باید با آتش ملایم پخت و مدت آن هم باید طولانی باشد و مرتب باید آن را هم بزنید تا تمام مواد آن با هم مخلوط شود در پختن آشی که با برنج همراه است باید توجه کنید که برنج آن باید کاملاً له شده باشد موقع پاک کردن سبزی آش ساقه های سبزی را دور نریزید...

همه ی مواد رو مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم وبعد داخل قیف پلاستیکی میریزیم وسر اون رو قیچی میکنیم روغن رو درظرف گودی میریزیم و وقتی داغ شد مواد رو با قیف شکل چرخشی پایپ میکنیم و اجازه میدیم تا سرخ بشه و رنگ ان طلایی بشه ️فقط باید توجه کنید که باید به...

دنبه ها رو خرد کرده درون قابلمه میندازیم با حرارت ملایم هر از گاهی زیر و رو میکنیم بعد از اینکه مقداری آب شدند هویج و سیب چهار قاچ شده و پودر هل رو اضافه میکنیم درب قابلمه رو نیمه باز گذاشته چند ساعتی اجازه میدهیم تا با حرارت ملایم دنبه ها روغن پس...