بایگانی -بهمن 1398

دسر پودینگ سیب و دارچین سه چهارم فنجان سس سیب (ترکیبی دلخواه از سیب و آب و دارچین و در صورت تمایل شکر که باهم جوشانده و یک دست کرده باشید)1 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق چایخوری دارچین1 فنجان شیر 1 سیب1 چهارم فنجان دانه چیا یا تخم شربتی طرز تهیه پودینگ...

کلوچه مارمالادی آرد دو و یک چهارم پیمانهنمک نصف ق چپنیر خامه ای 225 گرمکره نرم شده 1 پیمانهپودر شکر نصف پیمانهمارمالاد به مقدار لازمکره و پنیر خامه ای را به مدت 3 تا 5 دقیقه با هم زن بزنید تا کرم رنگ و سبک شود آرد و نمک را در کاسه ای الک کرده و در 5...

خوراک لوبیای ایتالیایی لوبیا چیتی 450 گرمپاستای فرمی 50 گرممرغ دو سه تکه کوچولوپیاز سرخ شده 3 ق غرب گوجه فرنگی 2 ق غنمک و فلفل و زردچوبه و ادویه طرز تهیه لوبیاها رو توی زودپز میپزم و آب اون رو دور میریزم تکه های مرغ رو میذارم با کمی آب و فلفل و...

ژله بستني قالب ناودونی هر رنگ ژله رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و به جای آب سرد یک بستنی لیوانی وانیلی اضافه کنید ژله اول رو بریزید وقتی نیم بند شد ژله دوم و بعد نیم بند شدن ژله دوم، ژله سوم رو بریزید نکته بستنی رو بیرون یخچال بذارید که کاملا آب...

پودینگ موزی با بیسکوییت مواد لازم1 لیتر شیر2 عدد زرده تخم مرغ1 استکان شکر(استکان کمرباریک ترک ، 70 گرم)3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (نشاسته گندم هم میشه)2 قاشق چای خوری زردچوبه(اجباری نیست)1 قاشق غذاخوری آرد1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی...

اوتمیل صبحانه مقوی و رژیمی مواد لازمنصف پیمانه جودوسر پرکنصف پیمانه شیر۱ قاشق چایخوری عسلدارچین و چند برش میوه طرز تهیه ابتدا شیر رو داخل قابلمه که روی حرارت گذاشتیم، میریزیم جو دو سر پرک رو اضافه کرده و هم میزنیم به مقدار دلخواه دارچین میریزیم و...

میرزا قاسمی برای میرزا قاسمی بادمجونها رو کبابی کرده زیر آب سرد پوستشونو جدا می کنیم و با گوشت کوب، خوب له کرده میذارم کنار ، سیر رو خرد می کنیم با زردچوبه سرخ می کنیم دوتا گوجه رو رنده ویا ریز خرد کرده و میذارم آبش تبخیر بشه و باروغن تفتش میدم...

‍ تافی مواد لازم برای 50 تا 60 عددشیر عسلی تغلیظ شده صنعتی 400 گرمزرده تخم مرغ 4 عددکره 2 ق سوانیل مایع چند قطره در صورت تمایلبادام زمنیتی تست شده و ریز شده یک دوم پیمانه در صورت تمایلشیر عسلی و زرده ی تخم مرغ را در قابلمه یا شیر جوش کوچک تفلون...

ترافل تافی فندقی شکلات ۲۸۰ گرمخامه ۱ ۳ پیمانهنوتلا ۳ ۴ پیمانهکره آب شده ۲ ق غتافی ۲۰ عددفندق خرد شده ۱ ۴ پیمانهشکلات آب شده ۱ پیمانهخامه را روی حرارت گذاشته تا گرم شود شکلات ها را خرد کرده در کاسه ای ریخته خامه داغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا...

مرغ پنیری ، لذیذ و فوری مواد لازم سینه ی مرغ ۴ الی ۵ عدداسفناج یک پیمانه سیب زمینی ۲ عدد متوسطپنیر یک پیمانه ( خامه ای ، موتزارلا ، چدا و ) کره ۲ ق غ نمک و فلفل و پودر سیر به میزان لازم طرز تهیه در ابتدا سیب زمینی ها را نگینی خرد و بخار پز کنید و...