باقلوا شعیریه
مواد لازم یک بسته رشته شعیریه، نصف قوطی شیر عسلی، ۵۰ گرم کره، ۱۰۰ گرم خامه، مقداری هل، دارچین، زنجبیل و زعفران دم کرده، مغز گردو، پسته، بادام، فندق یا هر نوع دیگه
طرز تهیه ابتدا رشته ها رو خرد و تو ظرف دیواره دار(به دلیل جلوگیری از ریختن رشته ها به بیرون ظرف) تفت میدهیم تا کمی طلایی بشه٬ سپس کره و بعد از آن بترتیب ادویه ها، خامه و شیر عسلی و مغزهای نیم کوب شده رو اضافه میکنیم تا با هم مخلوط شوند بعد باقلوا رو تو ظرف مورد نظرمون می ریزیم و به مدت ۶ ۷ ساعت یا بیشتر درون یخچال قرار میدهیم تا کاملا خنک بشه
اضافه کردن نظر