کیک پسته شکلات
1 پ شکلات تلخ خردشده مرغوب
3 4 پ پسته خرد شده بی نمک(اصلا از میزان پسته کم نکنید)
آرد 1 و نیم پ
نمک نصف ق چ
جوش شیرین 1 4 ق چ
ب پ 1 2 ق چ
شیر 1 4پ
آب لیمو ترش تازه 2 ق چ
رنده ی پوست لیمو 1 ق چ
وانیل کمی
3 عدد تخم مرغ کامل بزرگ + 2 عدد زرده
کره 1 2 پ یا 113 گرم به دمای محیط رسیده
شکر 2 3 پ( کمتر هم باشد اشکالی ندارد ) ابتدا پسته و شکلات را در بلندر خرد کنید پودر نشود و تکه های آن درشت تر باشد
شیر را با آبلیمو مخلوط کنار بگذارید کره و شکر و وانیل را با رنده ی پوست لیمو خوب مخلوط کنید سپس تخم مرغها و به تناوب شیر و مواد خشک الک شده را بریزید و در پایان پسته و شکلات در فر گرم175 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید
اضافه کردن نظر