مافین توت فرنگی عسلی
کره ۱ ۲ پیمانه
عسل ۱ ۲ پیمانه
عصاره وانیل ۲ ق چ
شیر یا باترمیلک ۱ پیمانه
ماست ۱ ۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سفید کامل ۱و۱ ۲ پیمانه
آرد گندم ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
جوش شیرین ۱ ۲ ق چ
توت فرنگی خرد شده ۱ پیمانه
مربای توت فرنگی ۱ ۲ پیمانه
پوست لیموترش ۲ ق چ
فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود قالبهای مافین را کاغذ انداخته آماده کنید
کره آب شده و عسل و وانیل و باترمیلک و ماست و تخم مرغ را با هم زن بزنید تا مخلوط شوند آردها و بیکینگ پودر و جوش شیرین را الک کرده و به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید توت فرنگی و مربا و پوست لیمو ترش را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید خمیر را داخل قالبها ریخته و به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه تا وقتی که خلال دندان را به مرکز‌مافینها میزنید خمیر به آن نچسبد در فر گذاشته
اضافه کردن نظر