سوپ سبزیجات ️ 2 قاشق سوپخ

سوپ سبزیجات

️ 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون را در قابلمه‌ای مناسب بریزید 2 عدد هویج و 2 ساقه کرفس را در این قابلمه خرد کنید قابلمه را روی حرارت بگذارید و مواد را هم بزنید سیب‌زمینی‌ها را پوست بگیرید و درشت خرد کنید تره فرنگی را هم خرد کنید و هردو را به مواد سوپ بیفزایید و هم بزنید 2 حبه سیر کوچک را در قابلمه رنده کنید

️1 عدد قرص عصاره سبزیجات را در 2 پیمانه آب جوش حل کنید و داخل قابلمه بریزید در آخر یک‌ونیم پیمانه نخودسبز یخ زده ، 1 پیمانه اسفناج تازه و نصف بروکلی گل کلم هم به مواد اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا مواد بپزند برای سرو نمک و فلفل سوپ را اندازه کنید و با 1 قاشق گشنیز خردشده آن را تزیین کنید