بیسکوییت شکلات و گردو
سفیده تخم مرغ 4 عدد
پودر شکر 350 گرم
پودر کاکائو 75 گرم
آرد 2 ق س
پودر قهوه 1 ق چ
گردو 125 گرم خرد شده
فر را با حرارت 180 درجه گرم کنید کف سینی فر را با کاغذ بپوشانید سفیده تخم مرغ را با هم زن برقی بزنید تا فرم بگیرد پودر کاکائو و قهوه را با پودر شکر مخلوط کرده و به تدریج به سفیده تخم مرغ اضافه کنید بعد از مخلوط شدن کامل پودر شکر با سفیده آرد را اضافه کنید و در نهایت گردوی خرد شده را با مواد مخلوط کنید از مواد به اندازه یک قاشق چایخوری با فاصله 2 سانتی متر از هم روی کاغذ بریزید و به مدت 12 تا 15 دقیقه در فر قرار دهید تا شیرینی ها پخته شود بیسکوییتها را بعد از 5 دقیقه از کاغذ جدا کرده و روی پنجره سیمی خنک کنید در داخل ظرف دردار نگهداری کنید
️ ️ ️
اضافه کردن نظر