تزین کیک با موس
ژلاتین را در مخلوطی از خامه سرد یا شیر (۳۰ گرم) و آب سرد (۳۰ گرم) خیس کنید ، سپس در مایکروویو ذوب کنید ، نه جوش
شکلات و کره را به روش بنماری ذوب کنید ، ژلاتین را در مخلوط شکلات بریزید ، مخلوط کنید
از روی حرارت بردارید ، بگذارید خنک شوید
خامه سرد را بزنید
قاشق قاشق، شکلات را اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید
دور یک حلقه قطر ۱۸ طلق بیندازید بعد کیک را در حلقه قرار دهید
موس را روی کیک بریزید و بگذارید در یخچال تا موس ببندد
سپس حلقه و طلق را از دور کیک جدا کنید، روی آن پودر کاکائو بپاشید و با انواع توت ها تزئین کنید
اضافه کردن نظر