کیک سبزیجات
مواد لازم
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان ماست
1 2 لیوان روغن مایع
1 قاشق چایخوری نمک
1 بسته بکینگ پودر 10 گرمی ترکی (یا 1 قاشق مرباخوری پر )
2 لیوان آرد
2 عدد سیب زمینی خام نازک خرد شده
2 عدد هویج رنده شده
100 گرم پنیر پیتزا رنده شده
1 دسته کوچک جعفری خرد شده
طرز تهیه
ابتدا تخم مرغ ، ماست و روغن را در ظرف بریزید ومخلوط کنید بعد آرد وبیکینگ پودر ونمک را الک کرده واضافه ومخلوط کنید و در آخر هم سیب زمینی ، هویج و جعفری خرد شده وپنیر پیتزا را اضافه و خوب مخلوط کنید
قالب را کاغذ روغنی انداخته وکمی چرب کنید و مواد را در قالب بریزید و سطح مواد را پالت صاف کنید و به دلخواه کنجد بریزید
قالب را بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه تا کیم پخته وروی آن طلایی شود(حدود 30تا 40 دقیقه) زمان پخت شاید کمتر یا بیشتر بشه، بستگی به دمای فر شما دارد
نکته اندازه لیوان 250 میلی لیتر هست و سیب زمینی ها هم حتماً خام باشه
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
اضافه کردن نظر