ڪیڪ ژله ای
پودر ڪیک آماده 1 بسته
خامه به میزان لازم
پودرژله 1 بسته
پودر ڪیک را با تخم مرغ ، شیر و ڪمے روغن مخلوط ڪنید و خوب هم بزنید و در قالب ڪیک بریزید ، ته قالب ڪاغذ روغنے بندازید قالب را در فر با دماے 180 درجه سانتے گراد 30 40 دقیقه قرار دهید و پس از آن ڪیک را خارج ڪنید و بگذارید تا ڪاملا سرد شود
پودر ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط ڪنید تا ژله ڪاملا حل شود و بعد از آن نصف لیوان آب سرد اضافه ڪنید و صبر ڪنید تا ژله ڪاملا سرد شود ولے نبندد
روی سطح ڪیک را سوراخ سوراخ ڪنید و این سوراخ ڪردن مرتب باشد یا در جهت افقے و یا در جهت عمودے سوراخ ڪنید عمق سوراخ زیاد نباشد و تا 3 2 ڪیک باشد ( براے سوراخ ڪردن مے توانید از قاشق چینے استفاده ڪنید) سپس ژله را روے ڪیک بریزد ڪه به عمق سوراخها برود
حالا ڪیک را داخل یخچال قرار دهید و اجازه دهید 6 7 ساعت بماند و بعد از این مدت ڪیک را خارج ڪنید و رویش خامه فرم گرفته بریزید و سپس برش دهید
اضافه کردن نظر