برخلاف باور عموم مردم، قارچ منبع غنی پروتئین به حساب نمی آید.
در هر صد گرم تقریبا حدود 3 گرم پروتئین است.
قارچ جز گروه سبزیجات است و حدود هفتاد درصد آن را آب و مابقی را فیبر تشکیل داده که برای سیستم گوارش بدن بسیار مفید است.
خواص قارچ
شما همچنین دوست خواهید داشت
تبلیغات
اضافه کردن نظر