کباب کوفته مواد لازم  ۵

کباب کوفته
مواد لازم
 ۵۰۰ گرم گوشت چرخ شده گوساله
3 عدد نان تست
2 عدد متوسط پیاز
به میزان لازم  نمک و فلفل سیاه
1 ق چ زیره سبز
1 عدد   تخم‌مرغ
چند شاخه جعفری
روغن به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا پیاز، نان تست و جعفری را در  مخلوط کن بریزید  تا کاملا خرد شوند سپس مواد میکس شده را با گوشت مخلوط کنید حالا  اول  تخم‌مرغ و سپس ادویه‌ها  را همراه با  نمک اضافه کنید و مواد را کاملا مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا مایه کوفته یکدست شود از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته، با دست به آن شکل دهید و در یک تابه با مقدار خیلی کمی روغن سرخ کنید این کوفته کباب ها را  همراه با برنج یا نان سرو کنید
البته می‌توان گوشت‌ را به سیخ کشید و روی باربیکیوهم کباب کرد

آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی

اضافه کردن نظر

Gridlove

لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است.

خبرنامه ایمیلی

برای مشترک شدن و دریافت جدید ترین اخبار و مطالب ما ایمیل خود را وارد کنید.