سئو
برزگران
تبلیغات
طراحی سایت

آش گوجه فرنگی تبریز • ت

آش گوجه فرنگی تبریز

• تعداد 4 نفر
• زمان تهیه و پخت 2 ساعت

مواد لازم

• یک پیمانه لپه
• نصف پیمانه برنج
• نصف پیمانه بلغور
• دو پیمانه جعفری و تره
• 5 پیمانه آب مرغ یا گوشت
• نصف پیمانه آبغوره
• یک کیلوگرم گوچه فرنگی
• 2 قاشق غذاخوری نعنا خشک

روش تهیه

️ لپه رو یک یا دو ساعت خیس و چند بار آب آن رو عوض کنید سپس بلغور را اضافه کنید و نیم ساعت هم با بلغور بگذارید خیس بکشد سپس آنها را آبکش کنید و داخل قابلمه با آب مرغ بریزید و بگذارید نیم‌پز شوند

️برنج را به مخلوط اضافه کنید و تا زمانی بپزید که برنج له و وارفته شود در این مرحله، پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید و داخل غذاساز آنها را پوره کنید پوره گوجه فرنگی و سبزی را به آش اضافه کنید و اجازه بدید سبزی ها پخته شوند و آش جابیفتد

️ در آخر نمک و آبغوره رو به آش اضافه کنید پس از جوشیدن، نعنا بریزید و از روی حرارت بردارید

اضافه کردن نظر

خبرنامه ایمیلی

برای مشترک شدن و دریافت جدید ترین اخبار و مطالب ما ایمیل خود را وارد کنید.