خورشت ماهیمواد لازم

خورشت ماهی

مواد لازم
ماهی پاک و تکه شده ۴۰۰ گرم
گوجه فرنگی پوست گرفته و ریز خرد شده ۲ عدد
پیاز متوسط ریز خرد شده ۱ عدد
سیر له یا کوبیده شده ۴ حبه
رب خرما ۲ قاشق غذاخوری
تمرهندی صاف شده ۱ ۴ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سرپر
نمک زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز ادویه ماهی به میزان دلخواه
روغن به میزان لازم

طرز تهیه
ماهی هارو از یکساعت قبل در محلول آبسرد و نمک بذارین بعد بشورین و سرخشون کنین
پیازهارو در روغن تفت بدین بعد سیر له شده و ادویه هارو اضافه کنین
گوجه فرنگی هارو اضافه و با بقیه مواد سرخ کنین و رب گوجه رو اضافه و سرخ کنین رب خرما و تمرهندی رو اضافه کنین کمی آب بریزین جوش که اومد حرارتو کم کنین تا قشنگ به روغن و جا بیوفته بعد ماهی های سرخ شده رو به خورش اضافه کنین و بیست دقیقه بعد خورش آماده اس و با یه کته ی خوش عطر ایرانی نوش جانتون کنین

آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی

اضافه کردن نظر

Gridlove

لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است.

خبرنامه ایمیلی

برای مشترک شدن و دریافت جدید ترین اخبار و مطالب ما ایمیل خود را وارد کنید.