دسر شاتوت
مواد لازم
شاتوت یک لیوان
پودر ژله شاتوت یک بسته
آب جوش ۱ ۵ پیمانه
پودر ژلاتین ۲ ق چ
آب نصف پیمانه
خامه صبحانه ۲ تا ۳ ق غ
بستنی وانیلی ۶۰ گرم
شکر ۲ ق غ
طرز تهیه
اول پودر ژلاتین رو روی آب میریزیم کنار میذاریم تا اسفنجی بشه بعد روی بخار کتری میذاریم تا شفاف بشه
پودر ژله رو با آبجوش مخلوط میکنیم و توی مایکروویو یا بخار کتری قرار میدیم تا حل بشه
حالا شاتوت ها و شکر و ژله خنک شده و پودر ژلاتین حل شده و بستنی و خامه رو تو مخلوط کن میریزیم و مخلوط میکنیم تا مایه یکدست بشه بعد از صافی عبور میدیم و توی قالب میریزم من یه شب تا صبح گذاشتم تو یخچال ولی بعد ۴ تا ۵ ساعت بسته میشه و آماده سرو
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
اضافه کردن نظر