كوكي اسمارتيزي
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
کاکائو نصف پیمانه
آرد الک شده دو و نیم پیمانه
نمک نوک قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری
اسمارتیز برای تزیین به مقدار لازم
طرز تهیه
تخم مرغها رو توی ظرف بریزین و شکر و وانیل رو اضافه کنین و با همزن خوب بزنین حدودا ۵ دقیقه کافیه تا کرم رنگ بشه بعد روغن رو اضافه کنین و باز هم بزنین حالا آرد رو که با پودر کاکائو و بکینگ پودر و نمک دوبار الک کردین اضافه کنین و با قاشق مواد رو مخلوط کنین خمیري سفت و كمي چسبنده بدست می آيد کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنین و دستتونو چرب کنین و از مواد به اندازه ی یه گردو بردارین و توی دستتون گرد کنین و داخل سینی با فاصله بچینین حالا روی اونا رو اسمارتیز بذارین و با دست كمي فشار دهيد تا داخل کوکی ها فرو برن و توی فری که از قبل گرم شده با حرارت ۱۶۰ درجه یک ربع قرار بدین تا بپزه
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
اضافه کردن نظر