دسر شامانو
مواد لازم
پنیر خامه ای ۲۰۰گرم ( هر مارکی استفاده کردین )
بستنی وانیلی ۱عدد ۱۰۰ گرم
شیر عسلی مارک ( والفجر )؟ نصف قوطی یا یک پیمانه سرخالی سرخالی
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
پودر ژلاتین ۳ ق م
ژله ی شاتوت یا زغال اخته یا تمشک ی ۱بسته من زغال اخته استفاده کردم
طرز تهیه
ابتدا پنیر خامه ای را در حد باز شدن با همزن بزنید و سپس خامه صبحانه رو به آن اضافه وکمی با همزن بزنید بعد بستنی و شیر عسلی را اضافه کنید
حالا ژله تون رو با یه لیوان آب جوش بن ماری کنید و نصف لیوان اب سرد بریزین و به دمای محیط برسونید و به مخلوط اضافه کنید ودر آخر پودر ژلاتین را روی نیم لیوان آب بپاشید خوب که اب جذب کرد و اسفنجی شد روی حرارت بن ماری قرار بدین شفاف که شد به دمای محیط برسوندید و به مخلوط اضافه کنید وسپس در قالب ریخته و داخل یخچال بزارید تا ببندد
کانالهای دیگر ما حتما ببینید
کانال سفره آرایی
کانال متن و شعر
کانال موزیک و رقص
اضافه کردن نظر