قرآبیه پرتقالی شکلاتی
️۲۵۰گرم مارگارین یا کره گیاهی
️۱عدد تخم مرغ
️۱لیوان پودر قند
️۱فنجان روغن مایع
️۳ق غذاخوری نشاسته ذرت
️۱عدد پوست پرتقال رنده شده
️۱پاکت وانیل ۵گرم
️۵ونیم لیوان ارد (حدودأ)
️برای روی قرآبیه
️۱۲۰گرم شکلات تلخ
️۴۰گرم شکلات تخته ای پرتقالی یا شکلات سفید
در کاسه ای گود تمام مواد را مخلوط کنید و خمیری که به دست نمیچسبد درست کنید و ورز دهید
از خمیر اندازه ی گردو‌جدا کنید و با دست گرد کنید و کمی از وسط فشار دهید و داخل سینی بچینید ،تمام خمیر را به این صورت شکل دهید
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰درجه بمدت ۲۰دقیقه بپزید، زیاد نپزید این قرآبیه باید سفید رنگ بماند
وقتی از فر خارج کردید و سرد شد داخل شکلات تلخ بن ماری شده بزنید و ۱۰دقیقه در یخچال قرار دهید تا شکلات سفت شود و در اخر شکلات پرتقالی را داخل کیسه بریزید و کیسه را سوراخ کنید و روی قرابیه ها را تزیین کنید
اضافه کردن نظر