میوه خشک
روش کار
اول میوه رو بعد از شستشو برش بزنید و حلقه حلقه کنید دقت کنید حلقه ها نباید زیاد کلفت و نه خیلی نازک باشه برش های میوه رو داخل سینی فر بچینید میوه هایی مثل موز و سیب که احتمال سیاه شدنش در مجاورت هوا هست رو قبل از قرار دادن داخل سینی داخل کمی آبلیمو و عسل ویا شکر قرار بدید البته بهتره برای همه این میوه ها این کارو انجام بدید
سینی رو داخل فر با حرارت کم قرار بدید بسته به ضخامت میوه ها از یک تا سه ساعت برای خشک شدنشون زمان لازم هست مرتب میوه ها رو چک کنید و هر وقت کاملا خشک شده بود اونها رو از فر خارج کنید
یک روش دیگه برای خشک کردن میوه ها استفاده از شوفاژ یا بخاری هست سینی میوه ها رو روی شوفاژ قرار بدید و یکی دو روز صبر کنید تا میوه ها کاملا خشک شود
اضافه کردن نظر