پنکیک شکلاتی
آرد ۱و۱ ۳ پیمانه
پودر کاکائو ۱ ۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
نمک ۱ ۴ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ ۳ پیمانه
شیر ۱ پیمانه + ۲ ق غ
روغن مایع ۳ ق غ
عصاره وانیل ۱ ق چ
شکلات چیپسی ۱ ۲ پیمانه
برای سس شکلات
شکلات ۲۲۵ گرم
خامه ۳ ۴ پیمانه
آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید تخم مرغ و شکر را بزنید و شیر و روغن یا کره آب شده و وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید مواد خشک را اضافه کرده هم بزنید در اخر شکلات چیپسی را اضافه کنید زیاد هم نزنید مواد آماده شده را ۱۵ دقیقه استراحت دهید
برای سس شکلات خامه را داغ کرده شکلات را به آن اضافه کنید تا حل شود
تابه را چرب کرده ۱ ۴ پیمانه از مواد را برای هر پنکیک در تابه ریخته یک تا دو دقیقه یا تا زمانی که حباب هایی ایجاد شود هر سمت را بپزید در بشقاب گذاشته روی هر لایه پنکیک سس شکلات داغ ریخته سرو کنید
️ ️ ️
اضافه کردن نظر