پیراشکی مرغ
مواد لازم
خمير
يك ليوان ارد
نصف استكان شير ولرم
يك ق غ خمير مايع
بك ق غ شكر
يك ق چ نمك
نصف استكان روغن
يك عدد تخم مرغ
طرزتهیه
شير را بذاريد روي حرارت ولرم كه شد (داغ نشه) خمير مايع و شكر رو بهش اضافه كنيد و در شو بذاريد به مدت ده دقيقه تا عمل بياد
ارد و نمك و تخم مرغ و روغن را با قاشق مخلوط كنيد وشير را به ان اضافه كنيد و با دست ورز دهيد
خمير نرمي به دست مياد كه به دست نميچسپه
كف دست خود را چرب كنيد روي سطح خمير بكشيد و بذاريد جاي كرم به مدت دو ساعت
مواد داخلش رو هر چي دوست داريد بذاريد
من مرغ ريش شده و پنير پيتزا و فلفل دلمه و سيب زميني كذاشتم
طرز پيچيدن
هم هر جوري دوست داشتيد بپيچيد رومالش هم تخم مرغ و كنجد ريختم در فر 170به مدت بيست دقيقه كذاشتم نوش جان
سفره آرایی
دلنوشته
اضافه کردن نظر