سئو
برزگران
تبلیغات
طراحی سایت

ترشی بادمجان کبابی مواد لازم

ترشی بادمجان کبابی
مواد لازم
️بادمجان یک کیلوگرم
️سبزی ترشی خرد شده 300 گرم
️هویج 200 گرم
️سرکه یک لیتر
️زردچوبه یک قاشق مرباخوری
️ادویه ترشی یک قاشق مرباخوری
️فلفل سبز تند پنج عدد
️گردو ریز خرد شده نصف پیمانه
️نمک به میزان لازم

طرز تهیه
️بادمجان‌ها را شسته و درسته در طبقه پایین فر با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد کبابی می‌کنیم پس از سرد شدن پوست آن‌ها را گرفته و ریز خرد می‌کنیم
️ هویج را ریز خرد کرده و با سرکه به مدت 10 دقیقه می‌پزیم
️فلفل سبز را ریز خرد کرده، سپس تمام مواد را با هم مخلوط و در ظرف شیشه‌ای می‌ریزیم و در آن را محکم بسته و در جای خنک به مدت 10 روز می‌گذاریم تا آماده شود

اضافه کردن نظر

خبرنامه ایمیلی

برای مشترک شدن و دریافت جدید ترین اخبار و مطالب ما ایمیل خود را وارد کنید.