کوکی قلبی شیشه ای
کره 2 3 پیمانه
شکر 3 4 پیمانه
نمک 1 4 ق چ
تخم مرغ درشت 1 عدد
شیر 1 ق غ
عصاره وانیل 1 ق چ
آرد 2 پیمانه
بیکینگ پودر 1 ق چ
رنگ قرمز خوراکی
آبنبات قرمزد خرد شده
کره و شکر و نمک را با هم زن بزنید تخم مرغ و شیر و وانیل را اضافه کرده و خوب هم بزنید در آخر مواد خشک را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیر یکدست شود چند قطره از رنگ خوراکی را اضافه کرده تا زمانی که به رنگ دلخواه برسید سطح کار را آردپاشی کرده و خمیر را با وردنه پهن کنید با کاتر قلبی قالب زده و با کاتر کوچکتر وسط آن را قالب بزنید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید گذاشته و خرده های آبنبات را وسط آن بریزید کوکی ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 7 تا 8 دقیقه قرار دهید اجازه دهید تا کوکی ها کاملا خنک شوند بعد از سینی جدا کنید تا خرد نشوند
️ ️ ️
اضافه کردن نظر